薄く焼いた生地で柔らかい求肥を包んで鮎の形に仕上げた御菓子です
水まんじゅうの原料は、海藻類です。冷やしても葛饅頭のようには、硬くなりません。
よ~く冷やして、美味しくお召し上がり下さい。
夏の土用に(7/20〜8/6)食べると悪病災難から逃れると云われています。
今年の土用の丑は、7月26日です。なめらかなこしあんとやわらかいお餅のハーモニーをご賞味ください。