薄く焼いた生地で柔らかい求肥を包んで鮎の形に仕上げた御菓子です

水まんじゅうの原料は、海藻類です。冷やしても葛饅頭のようには、硬くなりません。

よ～く冷やして、美味しくお召し上がり下さい。